Sarapan pagi itu sangat penting. Tetapi kita sering mengabaikannya. Dengan sarapan pagi yang benar maka tubuh akan memproduksi energi yang kita butuhkan. Sering kali kita berpikir bahwa sarapan pagi harus diawali dengan sumber karbohidrat yang tinggi. Seperti roti, nasi goreng, nasi uduk, mie goreng dan disertai dengan minuman seperti susu, jus jeruk, kopi, dan lainnya. Justru makan-makanan tersebut menghasilkan gula. Yang mana gula bukanlah sahabat tubuh. Melainkan gula harus dihindari.
Kalau begitu sarapan pagi harus seperti apa dong? Pilihlah sarapan pagi yang tidak memperberat fungsi kerja tubuh. Yang terbaik adalah sarapan buah. Kenapa harus buah? Karena buah adalah salah satu sumber makanan yang tidak memerlukan kerja keras untuk mengolahnya didalam tubuh. Dimana buah kaya akan vitamin dan mineral. Tapi kalau makan buah, mana mungkin kuat sampai siang hari? Mana mungkin? Bisa pingsan dong!. Tentu saja tubuh membutuhkan beberapa kali asupan buah.
Buah-buahan itu hanya butuh waktu 15 menit untuk dapat dicerna oleh tubuh. Mengapa buah sangat efektif dikonsumsi di pagi hari? Karena di pagi hari fungsi organ kerja tubuh tidak dapat bekerja dengan berat. Disaat tubuh bekerja dengan berat maka tubuh akan memprosesnya dengan mengeluarkan banyak enzim.
Untuk merubah pola sarapan pagi yang penuh dengan sumber karbohidrat menjadi sumber makanan yang mengandung banyak vitamin, tentu tidaklah mudah. Diperlukan tekad dan usaha yang kuat. Berlatih itu adalah salah satu cara untuk melatih tubuh agar terbiasa karena sebelumnya tubuh sudah terbiasa dengan makan makanan yang berat di pagi hari. Makanlah buah dalam keadaan perut kosong yaitu di pagi hari.
Maynard, 29 Agustus 2023
