Friday, February 12, 2016

Apa investasi Anda?


Apa sih investasi Anda selama ini? Kemungkinan jawabnya bisa rumah, mobil, asuransi, uang, dst. Dan Anda pun bekerja keras untuk bisa mendapatkan semua apa yang Anda inginkan dan bukan apa yang Anda butuhkan. Sehingga dalam mengejar keinginan tersebut Anda lupa dengan diri Anda, lupa dengan kehidupan Anda, lupa dengan jiwa Anda, lupa dengan tubuh Anda, lupa dengan kesehatan Anda, dan lupa dan lupa...seperti seorang Steve Jobs yang mengatakan bahwa pada akhirnya semua ini sia-sia.

Sampai pada suatu ketika Anda disadarkan dengan sebuah keadaan yang mengharuskan Anda tidak dapat melakukan apapun selain duduk atau berbaring. Segala yang ada miliki tidak memberi arti apapun atau bahkan nyaris lenyap ditelan kesunyian. 

Lalu apakah sudah terlambat? Tidak anda belum terlambat! Investasi yang saya maksudkan tidak harus dihabiskan dengan kerja keras, tidak harus disediakan setiap bulan untuk membayarnya, tidak harus dipikirkan, tetapi harus dilakukan dengan niat dan hati yang penuh cinta akan kehidupan yang di anugerahkan Tuhan kepada Anda.

Saya tidak menyangkal bahwa kebutuhan akan aktualisasi diri tidak penting tetapi dengan mencintai anugerah yang Tuhan berikan maka dengan sendirinya kebutuhan akan aktualisasi diri akan melengkapi tanpa Anda sadari. Dia akan mengalir bersama dengan cinta yang Anda berikan dalam tubuh, pikiran dan jiwa Anda. Apa itu? Mari kita berinvestasi pada tubuh, pikiran dan jiwa.

TUBUH
Pernahkah Anda berpikir bahwa tubuh yang di anugerahkan kepada Anda memerlukan yang namanya relaksasi? Tubuh merindukan waktu dimana Anda memanjakannya dengan memberi asupan makanan dengan benar dan baik, 
berolahraga, melihat pemandangan hijau terbentang, melangkahkan kaki tanpa alas kaki diatas rumput yang berembun, menghirup udara di pagi hari, memandikan tubuh dengan sinar matahari, mengistirahatkan tubuh pada jam malam, membiarkan tubuh mengalir bersama udara, waktu, cuaca dan lainnya dalam keheningan, dan membiarkan tubuh mengirimkan cinta dan kasih kepada alam dan sesama. 





Jika Anda sudah pernah melakukan, apa yang Anda rasakan? 
Anda seperti menyatu dengan alam, Anda seperti berasakan hembusan angin yang berbisik kepada Anda bahwa hidup ini indah, atau Anda merasakan bebas bagai burung yang dapat terbang ke sana ke mari. Nikmat bukan?! Jika Anda belum memberikan kesempatan yang berharga ini pada tubuh Anda, Anda belum terlambat Anda dapat memulainya sekarang. Jangan tunggu waktu lagi dan jangan biarkan Anda terlarut dalam pekerjaan Anda.

PIKIRAN
Bagaimana dengan pikiran Anda? Apakah pikiran Anda selalu dipenuhi kekhawatiran, ketakutan dan hal-hal negatif? Saya akui bahwa ketiga hal tersebut pernah datang dan suka datang mengganggu hidup saya. Menjadikan saya bodoh, tidak berjiwa besar, mudah kecewa, marah dan sebagaikan. Ya semua hal-hal yang buruk yang hadir dalam pikiran menjadikan kita kerdil dalam berpikir. Dan bila pikiran itu telah menguasai diri kita dengan sangat kuatnya maka kita dapat jatuh kedalam pencobaan yaitu stress, depresi dan bahkan bila telah parah maka dapat terjadi mental illness yaitu sakit jiwa, bipolar, bahkan yang parah adalah schizophrenia. Ihh serem ya! 

Apa yang menyebabkan ini terjadi? Pada umumnya adalah dimulai dari keluarga, kemudian lingkungan, kemudian sekolah, kemudian tempat kita bekerja, kemudian dijaman modern sekarang ini adalah media sosial. Menakutkan? Tentu tidak. Karena hal ini merupakan proses kehidupan dan memang harus terjadi. Hanya saja pikiran yang negatif selalu lebih besar tarikannya daripada pikiran positif. Lalu bagaimana kita harus berinvestasi untuk pikiran kita. Mulailah Anda melatih diri Anda dengan selalu bersyukur dan bersukacita atas apa yang Anda miliki meskipun Anda tidak punya uang. Anda dapat bernyanyi, Anda dapat memasak masakan walaupun hanya nasi dan rempah-remaph seperti sereh, dan daun salam ditambah garam. Aduh betapa nikmatnya!!


Melatih setiap hari pikiran Anda dengan mengisinya dengan afirmasi yang positif seperti membaca buku-buku yang menjadi Anda berimajinasi positif dan berjiwa besar. Atau Anda dapat melakukan meditasi di alam terbuka atau di dalam rumah Anda.



Latihlah pikiran Anda setiap hari dan beri waktu untuk itu. 


JIWA
Lalu apakah hanya 2 investasi tersebut diatas yang penting?! Masih ada 1 investasi lagi yang harus Anda tanamkan dalam kehidupan Anda. Apa itu? Ya Jiwa! Tentu saja Jiwa Anda perlu dilatih setiap hari. Anda dapat membaca Kitab Suci. Karena didalam Kitab Suci, Anda dipandu didalam jalan-jalan kebenaran. Karena apa yang Benar pasti Baik, tetapi yang Baik belum tentu Benar. Karena saya sebagai penganut Iman Kristiani maka di dalam Kitab Suci saya ada banyak hal-hal yang digambarkan didalam kehidupan nyata. Seperti seekor semut tidak dapat menghasilkan karya besar bila hanya seekor semut. Maka dengan kebersamaan maka semut-semut dapat mengangkut makanannya dan menyimpannya pada tempat tersembunyi ketika musim dingin tiba mereka tidak akan kelaparan. Nah kitapun demikian kita hidup tidak sendiri, maka dibutuhkan orang lain. Siapa mereka? Mereka bisa keluarga, teman, sahabat, rekan kerja dan sebagainya. Atau disaat kita tidak sanggup menghadapi begitu banyak hal-hal yang terjadi dan rasanya seperti benang kusut maka kita dapat melihat pada seekor kupu-kupu bagaimana mereka bermetamorphosis. Susah, berat, rumit dan stress tapi pada waktuNya akan menjadi indah seperti kupu-kupu. 

Mulailah Anda berpikir untuk berinvestasi pada tubuh, pikiran dan jiwa, Maka ketika ada Cinta maka ada Harapan. Where there is LOVE there is HOPE. Dan seiring dengan keseimbangan yang Anda berikan atau investasikan pada tubuh, pikiran dan jiwa Anda maka kebutuhan-kebutuhan jasmani Anda akan mengikuti dan akan terpenuhi dengan sendirinya tanpa Anda sadari. ORA ET LABORA. 

Anda akan menjadi kuat, berenergi setiap hari, berkreatifitas, berempati, bersimpati, selalu berpikir positif, dan  Anda tidak mudah terpatahkan. Karena Anda telah berinvestasi pada alas yang kuat seperti diatas batu dan bukan diatas pasir yang akan lenyap sekejap ketika badai datang.

Pada akhirnya Anda dapat mengatakan : LIFE IS SO WONDERFUL



Cinta itu akan mengalir .........
February 12th, 2016




Thursday, February 11, 2016

Apa menu sarapan pagi Anda?



Sumber : pengalaman pribadi dan berbagai sumber lainnya




Bila Anda dihadapkan dengan pertanyaan diatas apa yang Anda jawab? Pada umumnya Anda akan menjawab, sarapan pagi saya adalah :


1. 1 gelas susu dan 1 potong roti lengkap beserta isinya. Isinya bisa telur rebus atau goreng dan
    mentega atau selai dan mentega atau lainnya
2. 1 gelas susu dan sandwich
3. 1 gelas orange dan 1 potong roti lengkap beserta isinya
4. 1 gelas teh manis dan 1 piring nasi goreng
5. 1 gelas kopi dan 1 piring nasi uduk
6. 1 gelas teh manis dan 1 piring nasi putih dengan telur goreng mata sapi atau telur dadar
7. 1 gelas teh manis dan mie goreng lengkap dengan isinya
8. 1 gelas kopi dan lontong sayur
9. 1 gelas teh tawar dengan 1 mangkok bubur kacang hijau ditambah santan
10. 1 gelas jeruk manis dan soto ayam ditambah nasi putih
dst.....


Kemudian Anda puas dan kenyang dengan sarapan-sarapan tersebut. Hal ini berlanjut terus menerus tanpa Anda sadari Anda telah menumpuk bermilyar-milyar zat-zat makanan yang sangat sulit diolah oleh organ tubuh Anda. Anda telah memanjakan lidah dan selera Anda tanpa memikirkan bahwa organ dalam tubuh Anda memerlukan perhatian Anda.


Apa yang terjadi kemudian ketika penumpukan ini sudah terjadi bertahun-tahun? Anda akan mudah terserang berbagai penyakit. Batuk dan pilek yang merupakan penyakit yang umum terjadi ketika perubahan cuaca pun sering mendatangi dan hinggap pada tubuh Anda. Anda mulai pusing-pusing. Anda mulai merasakan berat dalam melangkah. Anda mulai susah tidur pada malam hari. Ketika berolahraga Anda cepat merasa lelah dan sulit bernafas, dst. Ketika hal ini terjadi siapa yang Anda salahkan? Cuacakah? Makanankah? atau yang lain? Jangan salah kan yang lain tapi mulailah mengkoreksi diri Anda, apa yang telah Anda konsumsi selama ini?


Bila apa yang Anda konsumsi selama bertahun-tahun merupakan asupan makanan yang dapat meningkat sistem kekebalan pada tubuh Anda maka penyakit apapun tidak dengan mudah hinggap atau masuk ke dalam tubuh Anda.


Apa itu makanan yang benar dan baik dikonsumsi untuk sarapan pagi? Berikut saya membaginya untuk Anda.






Ketika Anda bangun di pagi hari maka yang harus Anda lakukan adalah :
1. Minum 1 gelas air lemon atau perasan jeruk nipis hangat
    Caranya : Buatlah 1 gelas air hangat kemudian masukan perasan jeruk lemon atau
    jeruk nipis    dari 1 buah atau 1/2 jeruk lemon atau jeruk nipis.     
2. Kemudian minum lah 1 gelas air putih
3. Siapkan 1 mangkok buah contoh : pepaya dan nanas.
   Anda dapat mengkonsumsinya 15 menit setelah 1 gelas air putih
4. 1 jam kemudian Anda dapat mengkonsumsi air putih.
   Sambil Anda menyiapkan 1 mangkok buah lagi contoh : jeruk, mangga dan kiwi.
5. Setelah Anda mengkonsumsi buah selama 1 jam maka Anda dapat melanjutkan minum
  1 gelas air putih.
6. Siapkan 1 mangkok irisan pisang organik, pisang mas, atau pisang barangan campur
 dengan air kelapa  .





Mengkonsumsi buah dapat Anda lakukan lebih dari 3 kali sepanjang pagi hari sampai dengan jam
makan siang.


Sangat tidak berarti bila Anda mengkonsumsi buah setelah makan siang atau makan malam.
Sesuai dengan proses srikandian atau proses pencernaan didalam tubuh maka akan sangat bermanfaat
bila mengkonsumsi buah di pagi hari. Timbunlah buah di pagi hari maka Anda akan meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh Anda.




Mari cintai tubuh Anda seperti Anda mencintai pasangan Anda.
Dia menunggu kasih dan cinta Anda dengan mengkonsumsi buah di pagi hari.


- Happy Valentines Day, February 14th, 2016 -

Friday, February 5, 2016

The best cookies I have ever made


Sumber : pengalaman pribadi

Aihhh judulnya pake bahasa Inggris loh!...sok gaya apa gaya-gayaan ya?!. Sok gaya deh!. Sekarang kan orang kebanyakan speak-speak bahasa Inggris.

Disini aku mau membagi pengalaman pertama membuat kue yang ternyata gagal tetapi justru membuat inovasi baru. Duh senangnya....!!!!

Begini ceritanya. Suatu saat ada seorang teman saya yang membagikan resep kuenya di media sosial facebook. Resep kuenya mudah dan praktis karena itu lah saya mencobanya. Nama resepnya adalah

PEANUTS BANANA MUFFIN
Bahan :
1. 100 gr Oatmeal/terigu
2. 100 gr palm sugar
3. 50 gr mentega, cairkan
4. 1 butir telur
5. 1/2 sdt baking powder
6. 2 buah pisang cavendish, haluskan
7. 2 genggam kacang tanah sangrai, tumbuk kasar

Cara membuat :
- Panaskan oven 180 derajat celcius
- Kocok lepas telur, masukan gula dan mentega cair. Aduk rata
- Campurkan oatmeal/terigu dan baking powder, masukan ke adonan telur. Masukan    
   pisang kemudian aduk rata.
- Masukan 3/4 kacang tanah, aduk rata
- Tuangkan kecetakan muffin
- Taburi kacang tanah diatasnya
- Panggang selama 25 menit

Melihat dari resepnya tidaklah terlalu banyak campuran telur dan mentega maka saya memutuskan untuk membuatnya. Kebetulan saya tidak mengkonsumsi tepung terigu yang berbahan dasar gluten dan gula putih, maka saat itu saya mempunyai ide untuk mengganti tepung terigu ke tepung kelapa dan gula putih ke gula kelapa. Berikut resep saya :

Bahan :
1. 100 gr tepung kelapa
2. 100 gr gula kelapa
3. 50 gr margarine
4. 1 butir telur
5. 1/2 sdt baking powder
6. 1 buah pisang organik
7. 2 genggam kacang almond sangrai tumbuk kasar

Cara membuat :
Persis sama dengan yang diatas

Sengaja belum saya kasih judul.

Kemudian adonan tersebut saya tempatkan dalam wadah muffin dan saya letakan didalam oven sesuai dengan petunjuk. Taraaaa....ternyata adonan meleleh dan wadah muffin mulai pengok. Waduh apa yang harus saya lakukan, ternyata saya salah seharusnya bukan diwadah kertas muffin melainkan wadah kertas muffin diletakan dalam cetakan muffin. Sudahlah, nasi sudah menjadi bubur. Tetapi saya tidak mau membuangnya, maka saat itu ada ide muncul bagaimana kalau adonan ini saya ambil semua dari oven dan saya buat menjadi cookies atau kue kering. Maka saya ambil semua adonan dan saya buat menjadi cookies. Sudah lewat dari 25 menit karena kegagalan maka setelah dibentuk cookies saya meletakkannya kembali ke dalam oven dalam waktu 25 menit. Lah kok udah lewat 25 menit cookies gak mateng-mateng. Kemudian saya naikan lagi suhunya menjadi 250 derajat pada oven saya selama 15 menit. Lah masih belum matang. Naikan lagi 300 derajat selama 15 menit. Belum matang juga. Akhirnya saya naikan lagi menjadi 350 derajat selama 15 menit. Sambil oven saya buka-buka karena takut gosongg, jadilah dimenit ke 10 cookies matang. Saya matikan oven dan keluarkan cookies dari oven. Taraaaaa....muffin gagal dan jadilah cookies setengah gosong. Wah jangan ditanya ternyata rasanya luar biasa...maknyos eunak tenan walaupun gosong.

Kemudian saya bereksperimen kembali dengan resep tersebut. Kesalahan saya adalah pada suhu oven, kebetulan saya tinggal di luar negeri yang tingkat atau derajat untuk suhu menggunakan FAHRENHEIT bukan CELCIUS. Sehingga cookies tersebut tidak matang-matang. Kemudian kesalahan fatal adalah saya mengganti bahan dasar dengan tepung kelapa dan gula kelapa, maka MUFFIN berubah menjadi COOKIES. Setelah saya menemukan kesalahan dan mencoba 3 kali dengan berbagai variasi ternyata cookies ini menjadi cookies favorite saya dan my partner/friend/husband. Kue kering ini atau cookies istilah bahasa Inggris adalah cookies yang paling enak yang pernah dirasakan oleh my partner/friend/husband dari semua cookies yang pernah dicoba dinegara Paman Sam ini. Jiaaa geer deh saya. Maka berikut saya akan bagikan resep cookies saya.

CHANGE IT'S POSSIBLE COOKIES 
(Healthy cookies and gluten free)
1. 100 gr tepung kelapa
2. 100 gr gula kelapa
3. 50 gr margarine, cairkan
4. 1 butir telur
5. 1/2 sdt baking powder
6. 1 buah pisang organik, haluskan
7. 2 genggam kacang almond (bisa diganti dengan kacang mete, kelapa parut kering, rum raisin atau 
lainnya)

Cara membuat :
- Panaskan oven 350 derajat fahrenheit
-Kocok lepas telur, masukan gula dan mentega cair, aduk rata
- Campurkan tepung kelapa dan baking powder, masukan ke adonan telur. Masukan pisang 
  kemudian aduk rata
- Masukan kacang tanah, aduk rata
- Ambil adonan dengan sendok kemudian letakan diatas nampan oven beralasankan 
   kertas kue
- Bila suka bisa ditaburi dengan kacang, rum raisin, kelapa parut kering, atau lainnya.
- Panggang selama 25 menit dan dimenit ke 20 cookies dibalik.

Hasilnya seperti ini :


Cookies yang sehat dan lezat. Silakan mencoba, cocok sekali untuk anak-anak dan tidak perlu jajan diluar lagi.